Gemanusantara.net,AMBON-Pemerintah Kota Ambon telah menetapkan Desa Poka sebagai Desa Wisata percontohan pada tahun 2023. Salah satu fokus utama dalam pengembangan desa ini adalah kuliner, sehingga Pemerintah Desa Poka melaksanakan sosialisasi peningkatan kapasitas bagi pelaku UMKM pangan.
Kegiatan yang diadakan pada 8 Juni 2023 di Aula Kantor Desa Poka ini dihadiri sekitar 40 pelaku usaha pangan siap saji dan industri rumah tangga.
Narasumber dari BPOM Ambon, Disperindag Kota Ambon, dan Bank BRI turut memberikan materi penting tentang keamanan pangan.
Kepala Desa Poka, Marthina Ivon Kelbulan, membuka acara tersebut dan menekankan pentingnya kualitas sumber daya manusia dalam mewujudkan Desa Poka sebagai destinasi wisata kuliner.
BPOM memberikan pembekalan mengenai cara memproduksi pangan yang aman, bermutu, dan berdaya saing, serta menjelaskan tata cara pengurusan izin edar pangan.
Pelaku usaha diimbau untuk menerapkan prinsip Cek KLIK (Kemasan, Label, Izin edar, dan Kedaluarsa) dalam memilih bahan baku.
Acara ditutup dengan pembagian paket bantuan usaha dari Pemerintah Desa Poka kepada para peserta, sebagai upaya mendukung pengembangan UMKM pangan di desa ini.( AJP)
